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Cette année encore, attention aux courges amères !
Temps de lecture : 2 minsInformations pratiques15 Février 2022—Terminé Ne pas confondre courges amères et courges comestiblesCertaines « courges » sont toxiques et contiennent des cucurbitacines,...
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Pas de miel pour les enfants de moins d’un an
Read time: 2 minsQu’est ce que le botulisme infantile ?Le botulisme infantile est une maladie rare, survenant chez les enfants de moins d’un an. Affectant le système nerveux, cette maladie est...
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AVIS de l'Anses relatif à des cas de bézoards associés à la consommation de...
ThematiqueTemps de lecture : 0 minsLangue Français FichierNUT2022VIG0182.pdfMots clésDenrées alimentaires destinées à des fins médicales spéciales (DADFMS), Nutrivigilance, bézoard, nutrition...
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NOTE AST de l'Anses relative à une demande d’autorisation de mise sur le...
ThematiqueTemps de lecture : 0 minsLangue Français FichierNUT2023SA0151.pdfMots clésComplément alimentaire, calcium, vitamine K, vitamine DTypeAvisComité d'expertsNutrition humaineNuméro de...
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AVIS et RAPPORT de l'Anses relatif à l’évaluation des risques sanitaires des...
ThematiqueTemps de lecture : 0 minsLangue Français FichierEAUX2021SA0015Ra.pdfMots clésAcides haloacétiques, AHA, sous-produits de désinfection, SPD, eaux destinées à la consommation humaine,...
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Rhinotrachéite infectieuse bovine (IBR) - ELISA - LNR Rhinotrachéite...
ThematiqueTemps de lecture : 0 minsLangue Français FichierELISA_IBR_29_11_2023.pdfMots cléstrousses, ELISATypeOutils et méthodesCodeLABO-Ft-ELISA-IBRNuméro de saisineLABO-Ft-ELISA-IBRNuméros de...
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Identifier plus rapidement les bactéries productrices de toxines
Temps de lecture : 5 minsStaphylococcus aureus, Bacillus cereus et Clostridium perfringensétaient au cœur du projet européen TOX-Detect. Ce trio n’a pas été choisi au hasard : il s’agit des bactéries...
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Fabriquer des fromages pour étudier les risques sanitaires
Temps de lecture : 1 minCe n’est pas par intérêt gastronomique que des scientifiques de l’Anses ont appris à fabriquer du fromage et prévoient de le faire dans les laboratoires, mais bien pour les...
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PCB, carte d’identité
Read time: 5 minsQue sont les PCB ? Les PCB ou polychlorobiphényles sont des composés aromatiques chlorés également connus, en France, sous le nom de pyralènes. Ces composés ont été utilisés par...
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Que sont les vitamines ?
Read time: 2 minsÀ quoi servent les vitamines ?Les vitamines sont impliquées dans de nombreuses fonctions biologiques : construction de l’organisme (croissance, développement du squelette…),...
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AVIS révisé de l'Anses relatif à la présence de parasites Toxocara spp. dans...
ThematiqueTemps de lecture : 0 minsLangue Français FichierBIORISK2023SA0055.pdfMots clésToxocarose, Gibier sauvage, Congélation, Chasse, Profil de risqueTypeAvisComité d'expertsÉvaluation des risques...
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4 conseils pour des fêtes de fin d’année sans risque
Temps de lecture : 0 minsAlimentation et nutrition humaineDossierPiles bouton : à maintenir hors de portée des enfantsUtilisées pour les montres, les appareils photos ou encore les jouets, ces piles...
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NOTE AST révisée de l'Anses relative au projet d’arrêté fixant la forme de la...
ThematiqueTemps de lecture : 0 minsLangue Français FichierNUT2023SA0162.pdfMots clésEtiquetage des aliments ; déclaration nutritionnelle ; comportement du consommateur ; systèmes d’information...
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AVIS de l'Anses relatif à l’analyse scientifique de l’annexe I de la...
ThematiqueTemps de lecture : 0 minsLangue Français FichierBIOT2023AUTO0189.pdfMots clésOGM, nouvelles techniques génomiques, NTG, techniques d’obtention conventionnelles, mutagenèse ciblée, mutagenèse...
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Bien démarrer la nouvelle année
Temps de lecture : 0 minsAlimentation et nutrition humaineSanté et environnementL'illusion perdue des régimes amaigrissantsDéséquilibre nutritionnel, perte musculaire, reprise de poids, stress… Les...
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NOTE AST de l'Anses relative à une demande d’autorisation de mise sur le...
ThematiqueTemps de lecture : 0 minsLangue Français FichierNUT2023SA0164.pdfTypeAvisComité d'expertsNutrition humaineNuméro de saisine2023-SA-0164Date signatureVendredi, 15 Décembre, 2023Date...
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AVIS de l'Anses relatif au réexamen du classement de la pertinence pour le...
ThematiqueTemps de lecture : 0 minsLangue Français FichierEAUX2022SA0162-b.pdfMots clésPesticides, métabolite, pertinence, EDCH, eau de boisson, méthyl-desphényl-chloridazoneTypeAvisComité...
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NOTE AST de l'Anses relative à la demande de commentaires sur le rapport...
ThematiqueTemps de lecture : 0 minsLangue Français FichierBIOT2023SA0199.pdfMots clésMaïs MON810, rapport annuel de surveillance, surveillance environnementale, culture, Portugal, Espagne, Cry1Ab,...
View ArticleEvaluation des risques sanitaires et environnementaux des plantes...
Groupe de travail thématiqueLe groupe de travail (GT) « Evaluation des risques sanitaires et environnementaux des plantes génétiquement modifiées » (PGM), rattaché au comité d’experts spécialisé (CES)...
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NOTE AST révisée de l'Anses relative au projet d’arrêté fixant la forme de la...
ThematiqueTemps de lecture : 0 minsLangue Français FichierNUT2023SA0162.pdfMots clésEtiquetage des aliments ; déclaration nutritionnelle ; comportement du consommateur ; systèmes d’information...
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